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Tous nos plats et desserts sont faits maison, préparés par Ghjulia avec des produits de terroir et de saison. “veau aux olives”

Les entrées

  • OEUFS MIMOSA				    9€
  • BEIGNETS DE COURGETTES	14€
  • BEIGNETS DE FLEURS DE		15€
COURGETTES - de juin à sept.
  • BEIGNETS DE BIANCHETTI		24€
de décembre à avril
  • MOULES FARCIES				16€
  • PRISUTTU D'ALBERTACCE		28€
région du Niolu, Haute Corse
jambon cru artisanal
  • ASSIETTE DE CHARCUTERIE	28€
ARTISANALE D’ALBERTACCE
région du Niolu, Haute Corse, prisuttu (jambon cru), coppa lonzo saucisson

côté terre

  • PASTASCIUTTA
  • VEAU AUX OLIVES				23€
champignon frais, olives vertes
  • BOULETTES DE VIANDE		21€
  • CANNELLONI AU BROCCIU		24€
de novembre à juin
  • ESCARGOTS À LA MODE CORSE 24€
  • HARICOTS SOISSONS			23€
saucisse paysanne, travers de porc
  • HARICOTS SOISSONS			23€
saucisse Bio de veaux tigré de J. Abbatucci

côté mer

  • CALAMARS À L’AIACCINA		24€
  • SPAGHETTI AUX GAMBAS		38€
  • PENNE AUX SAINT-JACQUES, 	31€
COURGETTES
  • PÂTES AUX LANGOUSTES	- 20€ les 100g
'sur commande'

DEsSerts

  • SOUPE DE FRAISES			 9€
chantilly à la pistache
  • ÎLE FLOTTANTE				 9€
crème anglaise
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT	11€
et sa verrine de crème anglaise
  • MOELLEUX CASTAGNA		11€
et sa boule de glace artisanale
  • FLAN AUX OEUFS À L’ANCIENNE  8€
parfumé à la fleur d’oranger
  • MOUSSE AU CHOCOLAT		 9€
et sa verrine de chantilly
  • PAVLOVA						11€
meringue, fruits frais, chantilly
  • DUO DE MOELLEUX			11€
et sa boule de glace artisanale
  • ASSIETTE DE FROMAGE CORSE 15€
tomme, chèvre et brebis confiture de figue, salade verte